Рецепт клубничного гаспачо со вкусом 5 специй и креветкой
Recipe type: Супы
Cuisine: Тайская кухня
- Клубника 150 г + 30 г на тар-тар
- Огурец 30 г
- Перец болгарский 30 г
- Чеснок 2 г
- Сок томатный 30 г
- Креветка 15 г
- Масло оливковое 20 г
- 5 специй 1 г
- Соль, перец по вкусу
- Мякоть белого хлеба 2 г
- Креветку обжариваем на оливковом масле с чесноком, солью и перцем.
- Остальные ингредиенты смешиваем в блендере, солим, перчим, добавляем 5 специй по вкусу.
- Клубнику режем кубиками на тар-тар, выкладываем в тарелку, сверху кладем креветку и заливаем гаспачо.
- Украшаем листьями базилика или маш-салата.
Recipe by Food'n'chef at https://old.foodnchef.com/klubnichnyj-gaspacho-so-vkusom-5-specij-i-krevetkoj/
3.2.2885