Рецепт домашнего салата из печеных овощей с кусочками ржаного хлеба
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Recipe type: Салаты
Cuisine: Украинская кухня
Serves: 2
Ingredients
  • 3 небольшие помидоры
  • Сладкий перец
  • Баклажан
  • 3 шт. молодого картофеля
  • 2 кусочка лука порея
  • 20 мг. оливкового масла
  • Ржаной хлеб
  • Укроп
  • Соль/перец по вкусу
Instructions
  1. Смажьте овощи маслом и поставьте запекаться при температуре 200 гр
  2. Доставайте овощи по мере готовности
  3. Готовые овощи очистите от шкурки
  4. Картофель разрежьте пополам
  5. Покладите овощи на тарелку, заправьте любой заправкой по вкусу, присыпьте солью и перцем.
  6. Покрошите в тарелку хлеб и добавьте немного укропа.
  7. Алексей рекомендует использовать для заправки французскую горчицу с добавлением белого бальзамического уксуса.
Recipe by Food'n'chef at https://old.foodnchef.com/recept-salata-iz-pechenyx-ovoshhej-s-kusochkami-rzhanogo-xleba/