Лапша Удон с морепродуктами
 
 
Recipe type: Морепродукты
Cuisine: Японская кухня
Ingredients
  • Кальмары 50 г
  • Креветки 3 шт
  • Осьминог Беби 100 г
  • Шитаке 50 г
  • Шампиньоны 50 г
  • Древесный гриб 50 г
  • Соус якитория 100 г
  • Зеленый лук 20 г
  • Масло кунжутное 5 г
  • Масло растительное 30 г
Instructions
  1. Очистить кальмары нанести на них сетку и порезать треугольником.
  2. Очистить креветки от панциря и удалить кишку.
  3. Осьминогов Беби разрезать пополам.
  4. Отварить лапшу удон до состояния аль денте и промыть под холодной водой.
  5. Раскалить сковороду вок и масло, обжарить морепродукты и грибы до полуготовности и добавить соус.
  6. Как только соус закипит, добавить лапшу и интенсивно перемешать.
  7. Подавать с мелко нарубленным зеленым луком
Recipe by Food'n'chef at https://old.foodnchef.com/lapsha-udon-s-moreproduktami/