Масло с базиликом, пармезаном и вялеными томатами
 
 
Recipe type: Закуски
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients
  • Сливочное масло 200 г
  • Базилик 50 г
  • Вяленые томаты 50 г
  • Пармезан 40 г
Instructions
  1. Размягчить масло при комнатной температуре.
  2. Вяленые томаты и базилик измельчить в ступке до состояния пасты.
  3. Пармезан натереть на мелкой терке.
  4. Смешать и перемешать до однородной массы.
  5. Готовое масло завернуть в пленку и поставить в холодильник.
  6. Масло хорошо сочетается с со стейком, свининой на кости, птицей, картофелем, рыбой.
  7. Хранить масло дольше 2-х дней нужно в морозильной камере.
Recipe by Food'n'chef at https://old.foodnchef.com/7-sposobov-prigotovit-vkusnejshee-slivochnoe-maslo/