Салат со шпинатом и клубникой
 
 
Recipe type: Салаты
Ingredients
  • Для заправки:
  • ¼ чашки бальзамического уксуса
  • ¼ чашки красного винного уксуса
  • 2 ст.л. меда
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 ч.л. сахара
  • ¼ чашки оливкового масла
  • 200 г шпината
  • 200 г клубники
  • 1 ч.л. семян чиа или мака
  • 2 ст.л. тыквенных семечек
  • Соль и перец
Instructions
  1. Смешать ингредиенты для заправки: уксус, мед и сахар, горчицу, соль и перец.
  2. Все тщательно размешать с оливковым маслом.
  3. Шпинат помыть и промокнуть полотенцем.
  4. У клубники удалить плодоножки.
  5. Мелкие ягоды оставить целыми, крупные разрезать пополам.
  6. Смешать ягоды со шпинатом и заправить заправкой - сначала добавить 2 ст.л. ложки и перемешать. Попробовать.
  7. Если недостаточно - добавить еще заправки.
  8. Посыпать семенами чиа и семечками и подавать.
  9. ps. Чашка указана для удобства. Выбери свою меру (стакан-кофейную чашечку-столовую ложку) и попробуй, постепенно приходя к своему комфортному объему.
Recipe by Food'n'chef at https://old.foodnchef.com/salat-so-shpinatom-i-klubnikoj/