Салат Табуле с Фетой и Кус-Кусом
 
 
Recipe type: Салат
Cuisine: Греческая
Ingredients
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Лук крымский 1 шт (средний)
  • Петрушка (листья) 100 г
  • Салат айсберг (листья) 80 г
  • Помидоры крепкие 3 шт
  • Огурцы небольшие 2 шт
  • Кус-кус 100 г
  • Фета 200 г
  • Оливковое масло 100 мл
  • Лимонный сок по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
Instructions
  1. Огурцы нарезаем мелким кубиком, помидор разрезаем на 4 части, удаляем середину и также нарезаем мелким кубиком.
  2. Так же нарезаем крымский лук и мелко шинкуем зелень и листья айсберга.
  3. Кус-кус запариваем в 100 мл воды и даем постоять 5 минут, затем даем остыть. Перемешиваем со всеми овощами и заправляем оливковым маслом с лимонным соком, солью и перцем непосредственно перед подачей на стол.
Recipe by Food'n'chef at https://old.foodnchef.com/salat-tabule-s-fetoj-i-kus-kusom/