Огурцы нарезаем мелким кубиком, помидор разрезаем на 4 части, удаляем середину и также нарезаем мелким кубиком.
Так же нарезаем крымский лук и мелко шинкуем зелень и листья айсберга.
Кус-кус запариваем в 100 мл воды и даем постоять 5 минут, затем даем остыть. Перемешиваем со всеми овощами и заправляем оливковым маслом с лимонным соком, солью и перцем непосредственно перед подачей на стол.
Recipe by Food'n'chef at https://old.foodnchef.com/salat-tabule-s-fetoj-i-kus-kusom/