Салат с халуми и болгарским перцем на гриле
Если вы уже подустали от салатов с помидорами и огурцами во время отдыха на природе - это видео для вас. Сегодня мы покажем, как приготовить простой салат с халуми и болгарским перцем на гриле
Author: Владимир Арустамов
Recipe type: Салаты
Ingredients
- перец болгарский - 3-4 шт
- сыр Халуми - 100 гр (либо любой сычужный сыр)
- винный уксус - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л
- крымский лук - 15 гр
Devices:
Instructions
- Перцы запечь на гриле, убрать в миску и накрыть крышкой
- Оставить на 10 мин
- Очистить от кожицы и семян
- Сыр обжарить на гриле до характерных полос
- Приготовить заправку: смешать уксус, масло и соевый соус
- Перец сложить в тарелку, выложить сверху сыр и полить все заправкой
- Салат подойдет как гарнир к любому мясу на гриле
Recipe by Food'n'chef at https://old.foodnchef.com/salat-s-xalumi-i-bolgarskim-percem-na-grile/