Высоко в горах… Хотя в Армении, как ни крути, все находится высоко в горах..
Так вот, высоко в горах, в районе Алаверды, расположился уникальный отель, больше похожий на дворец армянского князя.
Этот отель — часть сети Туфенкян, названым в честь его основателя, американского армянина Джеймса Туфенкяна.
Вообще у армян принято уезжать за рубеж, сколачивать там состояние и возвращаться на родину, созидая (а по другому и не назовешь) очень крутые вещи.
И отель, скажу я честно, один из лучших, который я видел, а побывал уж я в разных.
Отдельного слова заслуживает кухня. Тут не обошлось без армянской бабушки владельца. Ведь Джеймс настаивал именно на том, что-бы все рецепты были такими, как готовила его бабушка.
И шеф-повара всех ресторанов при отелях выдерживают именно этот баланс вкуса, и это очень круто. Ведь так, как готовила бабушка Джеймса Туфенкяна, очень и очень вкусно.
Что ни говори, а когда я захочу написать свою книгу, я уединюсь в этом отеле на несколько месяцев, а может и на пол года и буду сидеть вечерами возле огромного камина, прогуливаться по утрам горными тропками и наслаждаться вкусной едой.
Если в Армении существует посольство Эдема, то оно находится тут.
Leave A Comment