Ламаджо или лахмаджун, лагмаджо - традиционное армянское блюдо. Изначально рецепт ламаджо считался традиционно арабским блюдом, но сейчас это национальное блюдо не только Армении, но и Грузии, Ирана, Ирака, Палестины, Сирии и Турции. В целом Армянская кухня представляет собой смешение разнообразных техник, приемов и традиций, которые передавались из года в год и совершенствовались, согласно тенденциям. Здесь [...]
Питательная пита. Она, кажется, всегда была на столе. Просто мы называли ее по-другому. Бабушка делала постные плотные лепешки. Мы надрезали еще горячие румяные бока и вдоволь начиняли их. Варенье из прозрачных слив, золотой мед, по-особенному приготовленный печеночный паштет - все оттенки вкусов и цветов отлично уживались с простым и нереально вкусным тестом. Я и сейчас [...]
Чего только не встретишь в разнообразном Гонконге. Тут есть рестораны всевозможных народностей, есть рестораны с прекрасным видом и с террасой, есть мишленовские рестораны, рестораны звезд и известных людей. Тарелка с мини-бургерами (с курицей и говядиной) Рецепт Save Print Recipe type: Закуски Cuisine: Европейская кухня Ingredients Куриная котлета 90 г молотой курицы 1 яйцо 3,2 [...]
Если ты хочешь попробовать новую американскую кухню, прочувствовать этот незабываемый вкус – начни с этого бургера с розмариновым айоли и луковым конфитюром и гарниром: салатом с хурмой, мангольдом, орехами и соусом из граната и диджонской горчицы. И это только на слух кажется сложным, ведь приготовить этот бургер – очень легко. Рецепт бургера с розмариновым айоли [...]
Самый правильный ресторан одесской кухни в Одессе – это Кларабара. Да-да, утопающий в зелени Гор Сада, в двух шагах от Дерибасовской. И хотя в Одессе много хороших и вкусных ресторанов, кушать одесскую еду я прихожу сюда. И шеф-повар этого замечательного ресторана поделился для моего проекта www.foodnchef.com своей любимой закуской - вкусными бутербродами грузчика Привоза. Передаю [...]
