За каждым блюдом стоит судьба человека
100+ шеф-поваров из более чем 15 стран со всего мира, их истории успеха и рецепты. Это уникальный в своем роде проект.
Цель проекта Food’nChef — показать тех, кто часто остается за кулисами – шеф-поваров.
Мы каждый день завтракаем, обедаем или ужинаем в кафе, ресторанах и бистро, но при этом в основном общаемся с официантами и менеджерами. Однако те, кто непосредственно отвечают за еду, часто остаются незамеченными.
В этом большом международном проекте я бы хотел восстановить справедливость и показать этих замечательных людей и их блюда. Это действительно уникальный проект.
Я путешествую по миру и рассказываю о лучших поварах и блюдах, которые они готовят. В каждой истории есть захватывающие факты о поварах, а также рассказ об их любимом блюде.
Публикации
Одесские известия
Декабрь 2015
http://izvestiya.odessa.ua/ru/2015/12/31/zhenshchin-ya-lyublyu-edoy-ocharovan
Журнал Просто и Вкусно (Молдова)
Апрель 2015
http://issuu.com/prostovkusno/docs/_prosovkusno_34_small_web
Arka.am (Армения)
Октябрь 2014
– Один из лучших фуд-фотографов мира представляет в Армении проект Food & Chef RU | ARM
– Формула успеха фуд-фотографа Александра Сляднева: Верь в себя RU | ARM
– Фуд-фотография: творчество превращенное в искусство RU | ARM
– Александр Сляднев: зарисовки на Каскаде RU | ARM
Ассоциация Украинских Профессиональных Фотографов
Сентябрь 2013
http://ukrainianphotographers.com/ru/food-chef-international-project-by-alexander-slyadnev/
Александр Сляднев (www.slyadnev.com), фуд-фотограф, член Украинской Ассоциации Профессиональных Фотографов (UAPF), входит в десятку самых интересных фотографов планеты по версии авторитетного фото-сообщества 500px и в сотню лучших фуд-фотографов мира по версии The British Journal of Photography.
Я путешествую по миру и рассказываю о лучших поварах и блюдах, которые они готовят. В каждой истории есть захватывающие факты о поварах, а также рассказ об их любимом блюде. В проекте уже есть более десятка шеф-поваров с мишленовскими звездами, чемпионы мира по различным видам кулинарного искусства.