Высоко в горах, если подняться над Дилижаном в сторону Алаверды, в очень живописной долине расположилась небольшая деревенька Фиолетово.
В ней живут русские старообрядцы, которых еще в царские времена выгнали из России.
И я так думаю, что потомки переселенцев не сильно об этом жалеют, ведь жить в таком красочном месте — это самое настоящее счастье.
Мы ехали из Дилижанского отеля Туфенкян в их необычайно красивый, похожий на древнее поместье отель в Алаверды, в котором с большим нетерпением ждал местный шеф-повар.
И каждые несколько минут я просил остановиться, что-бы сделать пару кадров открывающихся видов. Мы стояли с Рубеном, главных шеф-поваром отелей Туфенкян, с которым ты уже познакомился в предыдущем посте, и молча курили.
Слова тут были лишними.
А еще в Фиолетово самые вкусные в Армении соленья.
Как шутит Рубен, тут живет соленая мафия Армении.
Честно, вкуснее огурцов, чем тут, я в жизни не пробовал.
Leave A Comment