Я люблю ризотто! И если честно, я стараюсь его заказывать в ресторанах, если предоставляется такая возможность. И вот так получалось, что сам его ни разу не готовил. Рецепт ризотто с шафраном и черноморскими мидиями Save Print Recipe type: Основные блюда Cuisine: Итальянская Кухня Serves: 2 Ingredients Рис карнароли 140 г Мидии 600 г Бульон [...]
Если честно, я не очень люблю принимать гостей у себя дома. Это все из-за того, что я человек хаоса и у меня дома всегда бардак. А к приходу гостей надо же навести порядок, так ведь? Кантучини (или Бискотти) Save Print Prep time 15 mins Cook time 40 mins Total time 55 mins Кантуччи [...]
È una mattina fantastica! Какое прекрасное утро! Сегодня я решил встать пораньше и приготовить для моей la tua ragazza, дамы сердца моего, её любимую пасту. Моя жена безумно обожает пасту пенне. говорит, что она ей напоминает маленькие перышки. И что такой вид пасты, по ее мнению, наиболее мило выглядит. Моя божественная donna недалека от правды, [...]
А мы сегодня готовили и снимали видео рецепт очень вкусного блюда для нашего youtube канала Gastrolab. Настоящие, классические американские панкейки с кленовым сиропом. Рецепт панкейков с кленовым сиропом Save Print Prep time 5 mins Cook time 5 mins Total time 10 mins Recipe type: Завтрак Cuisine: Американская кухня Serves: 6 Ingredients 3 яйца 1½ [...]
Йуу-ху! У меня есть одна отличная новость. Популярный интернет проект gloss.ua назвал меня одним из лучших фуд-фотографов в Украине. Об этом я узнал совершенно случайно, просто увидев в google аналитиксе большое количество заходов с этого замечательного проекта. Рецепт тар-тара из семги с авокадо Save Print Prep time 10 mins Cook time 15 mins Total [...]
Вообще этот пост должен был быть про тирамису. Я люблю тирамису и люблю его готовить. При этом я делаю тирамису с классическим кремом забайоне, что несколько отличается от того, что привыкли подавать нам в ресторанах. Но об этом в другой раз. Рецепт украинского борща Save Print Prep time 1 hour Cook time 2 hours [...]
Что такое хумус, я знал давно, но вот впервые попробовал это блюдо лишь три недели назад, когда ко мне за съемкой обратился известный производитель хумусов. Его товар продается в супермаркетах, и я решил заехать и купить несколько образцов его продукции на пробу. Каково же было мое удивление, когда я заметил, что купить хумус не так-то [...]
Более полутора недель у меня прошло под лозунгом «Блог, блог и еще раз блог». Мне удалось достигнуть скорости загрузки главной страницы блога в три секунды, когда еще на прошлой неделе он ползал как улитка и сейчас я работаю над английской версией, ссылка на которую уже появилась в основном меню. Рецепт гратен из поленты с пармезаном [...]
Обожаю возиться с выпечкой. Нет для меня ничего интереснее, чем испечь что-то вкусненькое и столь-же вредное. Я уже писал, что если бы я не стал фотографом, то скорее всего выбрал бы профессию кондитера или пекаря. А вот этот рецепт лимонного пирога – один из моих любимых. С тех пор, как я его первый раз попробовал, готовил [...]
Тут Алексей Швец, отличный повар да и вообще хороший человек, придумал отличный и вкуснейший рецепт воздушной запеканки. Рецепт очень простой и справится с ним даже маленький ребенок. Рецепт запеканки-суфле Save Print Recipe type: Выпечка Cuisine: Европейская кухня Ingredients 900 грамм обезжиренного творога 200 мл. жирных сливок 2 ст.л. кукурузного крахмала 8 яиц 180 г. [...]
