Все рыбные места ты знать можешь, но вот все рыбные блюда на свете - сильно сомневаюсь. Есть рецепты простые и очень удивительно понятные. И пока ты не узнаешь о них, сам ни за что не догадаешься. Да, это магия. Как правильно сотворить невиданное чудо морское на своей кухне тебе расскажет шеф-повар Ян Нгуен. Если любишь [...]
Люблю мясо. Люблю его страстно и трепетно. Сочная мякоть, удивительным образом сочетающая в себе пряные ароматы специй и нежный вкус волокон. Аккуратно разрезанная на ровные кубики, она создает яркую мозаичную игру с ярко-зеленым огурцом. Вкус может быть разным: соленый, пресный, перченый, острый, сладковатый, с кислинкой. В этом рецепте есть они все. Имбирный сок придает особенный [...]
Последние несколько недель я все свободное время посвятил этому блогу и своему любимому проекту Food’n’Chef. Скажу тебе сразу, занятие это достаточно непростое. Рецепт клубничного гаспачо со вкусом 5 специй и креветкой Save Print Recipe type: Супы Cuisine: Тайская кухня Ingredients Клубника 150 г + 30 г на тар-тар Огурец 30 г Перец болгарский 30 [...]
