Готовить мясо надо уметь. И приложить к этому не только весь свой опыт и мастерство, наработанное днями, месяцами или годами, а еще добавить свою любовь и какое-то внутреннее расположение к приготовлению блюда. Сегодня мы приготовим ножку ягненка. На самом деле, когда я слышу в названии, что-то такое серьезное, то я сразу представляю значительного и строгого [...]
У меня тут сегодня пагода. Да-да, пагода. Из баклажанов. Пагода - это сооружение культового характера, и в разных странах к пагодам относят абсолютно разные типы сооружений, но объединяет их одно – все они священные и многоярусные. Сегодня будем строить. Создавать «архитектурное» произведение. У нас пагода армянская, от шеф-повара Анаит Саргисян. И тоже многоярусная. Один «этаж» [...]
Что для тебя счастье? Улыбка близкого человека или рассвет солнца с крыши самого высокого небоскреба? Первое слово ребенка или невероятная скорость езды на мотоцикле? А может все вместе? Есть ли тут выбор? рецепт ракового супа Save Print Recipe type: Супы Cuisine: Армянская кухня Ingredients 1 кг севанских раков 0.150 кг моркови 0.100 кг лука [...]
