foodnchef

Food'n'Chef » Archives for Aleksandr Slyadnev
­
Aleksandr Slyadnev

About Aleksandr Slyadnev

I'm a traveler, food photographer. Work all around a world. Shooting for the restaurants, brands, commercials and cookbooks. I love cooking, tiramisu and more the chocolate cake are my favourite dishes. I'm a jet-settler and I like flying and walking different cities. Love and wearing avant-garde fashion.

Как пополнить счет в вымершем городе и про мандариновое настроение

Сегодня тут в Гонконге утром творится какой-то сюрреализм. На улицах вообще нет ни машин, ни людей. Все магазины закрыты, пусто и тихо. И только где-то вдалеке работает полицейская сирена, что говорит о том, что город не вымер и это не постапокалиптическая картинка. Оказывается, я вчера провтыкал Китайский Новый Год и сегодня в Гонконге выходной. Поэтому [...]

By |Февраль 1st, 2014|Гонконг, Путешествия|0 Comments

Гонконг – город, который съедает энергию

Бухать всю ночь с шеф-поваром мишленовского ресторана наверно было плохой идеей. Это мне так казалось с утра, когда я еле-еле продрал глаза к нему же на съемку, но естественно не предыдущим вечером. Вообще эту фантастическую идею войти тут в мой любимый график и вставать в 6.30 утра, я давно забросил. Ну не возможно это, когда [...]

By |Январь 29th, 2014|Гонконг, Путешествия|0 Comments

Ночная жизнь русских девочек в Гонконге

В какой-то степени ночные клубы на LKF, да в принципе по всей Азии напоминают мне кусочек нашей родины. Сначала не понимаешь, что тут происходит, почему так много славянских девушек. Потом, услышав русскую речь, да и поговорим с несколькими завсегдатайками ночных клубов, все становится на свои места. Нет, об этом я знал и раньше, девчонки модели, [...]

By |Январь 27th, 2014|Гонконг, Путешествия|0 Comments

Хайкинг в Гонконге

Слушать американца в профессиональной экипировке для хайкинга, в противных коротких шортиках и айфоном, запакованном в кулечек для защиты от пота было плохой идеей. Да, да, говорит он. Это хороший трек, не сложный совсем. Почти как прогулка по набережной… Час, час мы взбирались в гору под углом градусов в шестьдесят, цепляясь руками за камни и кусты [...]

By |Январь 26th, 2014|Гонконг, Путешествия|0 Comments

Сингапур. Признание в любви

В Сингапуре улыбка налазит на лицо сама по себе. Тут так все удобно и продуманно, что не паришься абсолютно ни о чем. Красивые люди, счастливые люди. Столь же красивая архитектура и очень много зелени. Этот город стал одним из моих любимых. Мне хочется сюда возвращаться снова и снова, не смотря на то, что он не [...]

By |Январь 24th, 2014|Путешествия, Сингапур|0 Comments

Самое вкусное мороженное

Самое вкусное мороженное, которое я когда либо пробовал, было в Праге, в Cafe Angelato. Biljana, хозяйка кафе, на основе итальянского желато творит просто неимоверные вещи. На втором месте в моем списке самого вкусного мороженного естественно то самое итальянское желато, которое я кушал в невзрачной желатерии в Милане. И вот определился третий номинант в моем списке [...]

By |Январь 24th, 2014|Чехия|0 Comments

Пилоты приколисты в United Airlines

У меня такое ощущение, что в United Airlines пилотов выбирают по их здоровому американскому юмору. Так и вижу собеседование в головном офисе: - Водить эту здоровую махину умеешь? - Да. - А шутить во время полета? - Да не вопрос! Я писал, как пошутил пилот в прошлый мой полет из Сингапура в этой компании. В [...]

By |Январь 24th, 2014|Путешествия|0 Comments

Badu Caves — унылые пещеры в Куала Лумпур

Вот сегодня я окончательно перестал понимать всех тревел блогеров и тех, кто пытается косить под них. Вот объясните мне, как можно рекомендовать к обязательному посещению это вот место, как можно писать слюнявые восторженные отзывы о месте, где страшная вонь от гнилой еды, мочи, помета, где адовый бардак, залежи мусора, которые скорее всего скапливаются десятилетиями, трупы [...]

By |Январь 23rd, 2014|Малайзия, Путешествия|0 Comments

Город, где делать абсолютно нечего

Этот город уныл даже сверху. Тут нет совершенно ничего интересного, нет ничего, что вызывало бы положительные эмоции. Ну да, башни стальные, ну да, пару построек колониальной эпохи. Еще сад птиц, да. Все. Мне удалось поменять билеты и сегодня ночью лечу в Сингапур, где проведу почти сутки. Улетел бы раньше, еще вчера, но не получилось сдвинуть [...]

By |Январь 23rd, 2014|Малайзия, Путешествия|0 Comments

Опять про еду и про то, что в КЛ делать нечего

Куала-Лумпур мне запомнится своей едой и отзывчивыми рестораторами. Здесь нереально вкусно. Я влюблен просто в их еду. И ‘you should try it, Alex’ show must go on. Я не буду перечислять все то, чем меня сегодня накормили. Скажу просто, что когда я буду планировать свою следующую поездку в КЛ, я задержусь тут минимум на неделю. [...]

By |Январь 22nd, 2014|Малайзия, Путешествия|0 Comments