Бухать всю ночь с шеф-поваром мишленовского ресторана наверно было плохой идеей. Это мне так казалось с утра, когда я еле-еле продрал глаза к нему же на съемку, но естественно не предыдущим вечером.
Вообще эту фантастическую идею войти тут в мой любимый график и вставать в 6.30 утра, я давно забросил. Ну не возможно это, когда весь Гонконг начинает нормально функционировать в три часа дня.
При попытке назначить встречу раньше на тебя смотрят как на марсианина. И это я еще прикалывался с одесситов, которые обычно начинают работать в одиннадцать.
Нет, конечно, где-то в параллельной вселенной есть люди, которые выходят тут на работу и в восемь утра, и я даже таких знаю. И вообще им не завидую.
Как сказала одна симпатичная девушка, Гонконг настолько насыщен событиями, что попросту высасывает у тебя энергию подчистую. И просто нужно чуть больше времени, чтобы её восстановить.
И это правда. Город, где каждый день что-то происходит. Каждый день. И к этому привыкаешь, как к наркотику. И каждый день выходишь на улицу в поиске новой дозы.
Что-же сегодня тебе подарит Гонконг? Новых людей или вкусный и необычный ресторан? Или волшебную улочку, озаренную светом, как в дорогостоящем голливудском блокбастере про романтические отношения?
А может быть и все сразу, и ты под впечатлением не спишь пол ночи, ворочаясь и пытаясь заглушить эмоции под одеялом…
Жизнь тут похожа на мчащийся на всех парах паровоз, который, кажется, остановить практически невозможно. Да и надо ли?
Гонконг — поразительный город контрастов. Только тут, в старейшем и очень популярном ресторане города, с чуть менее, чем двухсотлетней историей и ремонтом с пятидесятых годов может работать повар индус, который готовит поразительно вкусные итальянские блюда.
Как любят выражаться местные, it’s Hong Kong style, baby…
Leave A Comment