Спроси меня — за что я люблю свою работу. Я почти наверняка отвечу: за удовольствие, которое я дарю самому себе своими же снимками. Ведь в первую очередь я фотографирую для себя. И уже только потом для всех остальных. Да, это сложно. Да, мне приходится отказываться от многих интересных проектов. Но я абсолютно точно буду делать только то, что меня радует.
Ведь если работа не приносит удовольствие, зачем её делать? Зачем тратить свою совсем не бесконечную жизнь на то, что не делает тебя счастливым?
Я не просто люблю фотографировать еду. Я обожаю вкусно готовить и делиться лучшими рецептами с друзьями. Сегодня я дарю тебе рецепт куриных крылышек от Олега Пашкевича. И пусть каждый мастер кулинарного дела знает, как приготовить куриные крылышки так, что пальчики оближешь. И пусть у всех свои секреты и хитрости. Но мы то знаем наверняка, что в основном все зависит от соуса и приправ. Соус для крылышек в моем варианте — сладкий Чили. Попробуй, у тебя получится очень вкусно.
Куриные крылышки можно приготовить по любому случаю: к праздничному столу, завтраку, пикнику или в качестве перекуса. К тому же, этот рецепт куриных крылышек очень прост и пригодится, если неожиданно нагрянули гости.
Рецепт куриных крылышек в медовом соусе Чили
- Куриные крылья 6 шт.
- Сладкий соус чили 100 г
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 20 г
- Разделить куриные крылышки на три части: самую крайнюю часть мы не используем, у нас есть голень и фаланга.
- Голень у самого края возле хряща надрезается по кругу, и мясо опускается с кости, но не до конца.
- Фалангу прорезать между костями насквозь.
- Замариновать крылья в сладком соусе чили, и оставить на 1-2 часа.
- Готовить на гриле до готовности.
- Подавать со свежим огурцом и зеленым луком.
Leave A Comment