Вегетарианские блюда

Food'n'Chef » Рецепты » Вегетарианские блюда
­

Фруктовое карпачо с лавандовым сиропом

У фотографов довольно активная жизнь – переезды с одного места на другое, смена локаций съемок, выезд на длительные фотосессии и выставки, сумасшедшие гонки по городу с тяжеленой сумкой с аппаратурой, не говоря уж о многочисленных встречах, телефонных звонках, мелких повседневных делах и т.д. (а иногда мне даже удается поспать!). Я часто смотрю в объектив и [...]

Банановый торт 2014

Я фотографирую и пробую потрясающе вкусные блюда, и… набираю килограммы. Я таскаю большие сумки с фотооборудованием и теряю килограммы. Это называется равновесиеJ Когда мне предстоит лететь на самолете, равновесие нарушается, мои большие сумки не пускают на борт. Я рассчитал оптимальный и надежный вариант моего оборудования “to go” (об этом я напишу отдельный пост). Но накладки [...]

Рецепт пасты пенне с соусом чили

È una mattina fantastica! Какое прекрасное утро! Сегодня я решил встать пораньше и приготовить для моей la tua ragazza, дамы сердца моего, её любимую пасту. Моя жена безумно обожает пасту пенне. говорит, что она ей напоминает маленькие перышки. И что такой вид пасты, по ее мнению, наиболее мило выглядит. Моя божественная donna недалека от правды, [...]

Апельсинки: сладкий паштет из фасоли

Куала Лумпур оставил после себя противоречивые чувства. Город одной большой стройки, пыльный и грязный и настолько же скучный. Он совершенно не похож на другую Малайзию, волшебную своей природой и яркую настолько, что хочется поселиться там навсегда. Но вот гостеприимные жители и их замечательная еда оставили мне самые приятные воспоминания. И если ты у меня спросишь, [...]

Хумус с паприкой и оливковым маслом

Что такое хумус, я знал давно, но вот впервые попробовал это блюдо лишь три недели назад, когда ко мне за съемкой обратился известный производитель хумусов. Его товар продается в супермаркетах, и я решил заехать и купить несколько образцов его продукции на пробу. Каково же было мое удивление, когда я заметил, что купить хумус не так-то [...]

Рецепт салата из печеных овощей с кусочками ржаного хлеба

Сейчас, когда сезон овощей начинает набирать обороты, самое время делать самые разные блюда из овощей, в том числе вкусный и полезный овощной салат. Ты знаешь, как давно люди готовят и едят салаты? Это одно из самых древних блюд в мировой кулинарии, две с половиной тысячи лет назад его уже готовили в знатных семьях Древнего Рима. [...]