foodnchef

Food'n'Chef » Archives for Aleksandr Slyadnev
­
Aleksandr Slyadnev

About Aleksandr Slyadnev

I'm a traveler, food photographer. Work all around a world. Shooting for the restaurants, brands, commercials and cookbooks. I love cooking, tiramisu and more the chocolate cake are my favourite dishes. I'm a jet-settler and I like flying and walking different cities. Love and wearing avant-garde fashion.

Ресторан «Одесса». В поисках одесской кухни в Киеве

В моей недавней поездке в Киев у меня были огромные планы изучить одесскую (читай черноморскую) кухню, по которой скорее всего скучают вынуждено бросившие свой родной дом одесситы. Я хотел посетить и Бабель и Баркас и Арбекин, но мои планы неожиданным образом изменились, и я успел попасть только в недавно открывшийся ресторан «Одесса», про который много [...]

By |Июнь 27th, 2013|Путешествия, Украина|0 Comments

Вилково. Гастрономическое путешествие или как я ел лягушек. Часть III

Вилково. Базар. Мне говорили, что в Вилково вкусная клубника. У нас на Привозе даже якобы продают её. Но я никогда даже и не думал что она такая! вкусная. Но обо всем по порядку. На базаре Вилково совершенно нет ничего. Одинокие бабушки продают рассаду и малину. В рыбном ряду море сушеной рыбы и свежие, только выловленные [...]

By |Июнь 23rd, 2013|Путешествия, Украина|0 Comments

Вилково. Гастрономическое путешествие или как я ел лягушек. Часть II

Вилково. Понедельник. Понедельник для Вилково — выходной. Не работает ни базар, ни магазины, вымирают все кафе. Село спит. Ты едешь словно по вымершему поселению, которое вот буквально вчера еще было наполнено людьми. Но стоило мне остановиться на обочине, как тут-же, в порядке живой очереди, начали подкатывать гиды. Мы выбрали Диму, розовощекого, кровь с молоком, парубка [...]

By |Июнь 21st, 2013|Путешествия, Украина|0 Comments

Вилково. Гастрономическое путешествие или как я ел лягушек. Часть I

В Вилково я хотел поехать уже года три. Вроде бы и не далеко от Одессы, но всё-же двести километров не по самой лучшей дороге. А тут, на днях просто совпало. Два свободных дня и нежелание сидеть дома. Поэтому я рванул в Вилково. Ну и естественно, о чем может рассказывать и писать фуд фотограф? Естественно о [...]

By |Июнь 19th, 2013|Путешествия, Украина|0 Comments

Гонконг. День третий. Китайский английский.

Меня в Одессе пугали, что когда я прилечу, то мне будет сложно, т.к. очень мало людей говорят по английски. Но, это все страхи, обусловленные плохим знанием страны. В Гонконге английский знают практически все. Ну, я не встретил ни разу гонконгца, который бы хоть немного не разговаривал по английски. Я сам английский знаю откровенно хреново. На [...]

By |Январь 29th, 2013|Гонконг, Путешествия|0 Comments

Гонконг. День первый. Запах

Первое, на что я обратил внимание в Гонконге — это разнообразие запахов. В Украине такого нет. У нас все запахи одинаковы. Одинаково пахнут улицы, одинаково смердят супермаркеты. Одинаково пахнет картошкой, помидорами и старухами на всех базарах страны. И так-же одинаково пахнет Макдональдс. Здесь, в Гонконге, по другому. Тут каждая улица имеет свой запах. При этом, [...]

By |Январь 22nd, 2013|Гонконг, Путешествия|0 Comments

Львов: город Льва

Если вы хотите посетить Украину, то Львов должен быть обязательным пунктом вашего календаря путешествий. Это действительно великолепный город для того, чтобы прогуляться ранним утром по его узким улочкам, выпить ароматный кофе в одной из многочисленных кафе и проникнуться историей этого удивительного места. К моему большому сожалению, в этот раз я приехал во Львов не на [...]

By |Октябрь 12th, 2012|Украина|0 Comments

Как я стал фотографом (Часть I)

Все познается в сравнении. И если у тебя нет возможности сравнить свое нынешнее состояние и свое прошлое, то так и будешь жить в вымышленной самим собой реальности. Многие люди ведут личные дневники, не жалея на это своего времени. Я такой возможности лишен, у меня просто не хватает терпения писать свои мысли и действия каждый день [...]

By |Февраль 10th, 2011|Фото Cоветы|0 Comments