Знаете, люди, которые совсем не любят сладкое, вызывают у меня подозрение. Вот что они едят, когда на празднике подают огромный шоколадный торт? Неужели им совсем не хочется ни кусочка сладкого? Даже когда все вокруг поедают шоколадный бисквит? Нет, это точно не для меня. Мне даже трудно смотреть на то, как готовят десерты. Как пекут бисквиты. [...]
Я всегда любил шоколад и апельсины. А сочетать их вместе - настоящий рай для вкусовых рецепторов. Наташа Дехтярева каким-то образом узнала о моих предпочтениях (да я их не сильно и скрывал:) и решила приготовить поистине волшебное блюдо - шоколадные блинчики с апельсиновым соусом. Перечитайте еще раз и медленно… Шоколадные блинчики с апельсиновым соусом… Да это [...]
В моем доме недавно появился малыш. Ну, как малыш, бандура с половину меня ростом и весом более 90 кг. Это замечательный камадо гриль Big Green Egg L. И первым делом, собрав его, я решил приготовить не кусок мяса или ребрышек, а мое коронное и любимое блюдо – ризотто. Ризотто с морепродуктами на гриле Big Green [...]
Per gli dei! О боги! Как можно не любить морепродукты?! Так говорит мой друг-итальянец. Как истинный итальянец, потомок знаменитых мореплавателей, он искренне не понимает людей, которые отказываются от божественной пасты с морепродуктами. "Да я душу за нее продать готов!" - говорит он - "Между прочим, я знаю, как приготовить такое блюдо как паста с мидиями настолько вкусно, [...]
А если мы заговорим о птице, то первой в голову всем приходит курица. Блюда из курицы по праву заняли прочное место в наших сердцах. Рецепты курицы самые универсальные и безоговорочно вкусные, и чаще всего не сложные, потому что приготовить курицу плохо надо еще постараться! Она хороша и для будничного ужина и для праздничного обеда в кругу семьи [...]
