В последнее время в моей жизни крайне много шоколада - и вот даже сегодня я вам расскажу о том, как приготовить шоколадный мусс по рецепту Екатерины Яблонской. Она, кстати, готовит его абсолютно без добавления желатина. Вы можете спросить, каким же образом он держит свою форму? Ответ на этот вопрос вы узнаете, когда посмотрите видео, где [...]
Сегодня у нас будет рецепт заварного крема Англез с ванилью, который приготовит Екатерина Яблонская. Я знаю, как вы его ждали! Ведь это уже третья часть одного очень большого рецепта потрясающе вкусного торта. Осталось совсем немного! Еще две части и наш торт будет полностью готов! А пока Екатерина приготовит ванильный заварной крем Англез. Заварной крем - [...]
Знаете, люди, которые совсем не любят сладкое, вызывают у меня подозрение. Вот что они едят, когда на празднике подают огромный шоколадный торт? Неужели им совсем не хочется ни кусочка сладкого? Даже когда все вокруг поедают шоколадный бисквит? Нет, это точно не для меня. Мне даже трудно смотреть на то, как готовят десерты. Как пекут бисквиты. [...]