Когда меня спрашивают, как Армения? Я широко улыбаюсь и отвечаю: Плюс пять килограмм. Да, да. Это не шутки. Рецепт курицы в апельсиновом соусе Save Print Recipe type: Мясо и птица Cuisine: Армянская кухня Ingredients 0,1 кг Масло оливковое 1,25 кг Куриный окорочок с/м 0,1 кг Масло сливочное 0,25 кг Лук репчатый 0,4 кг Апельсин [...]
Я со своим сыном часто делаю различную выпечку. У нас уже сложился своеобразный тандем. Ему нравится возиться с тестом, мне же нравится это все потом есть. Рецепт ромовой бабы Save Print Recipe type: Выпечка Cuisine: Французская кухня Ingredients Тесто: 150 гр муки 6 гр свежих (пресованных) дрожжей 65 гр молока 2 яйца 60 гр [...]
Последние несколько недель я все свободное время посвятил этому блогу и своему любимому проекту Food’n’Chef. Скажу тебе сразу, занятие это достаточно непростое. Рецепт клубничного гаспачо со вкусом 5 специй и креветкой Save Print Recipe type: Супы Cuisine: Тайская кухня Ingredients Клубника 150 г + 30 г на тар-тар Огурец 30 г Перец болгарский 30 [...]
Буквально сегодня я наткнулся на отличную идею, как провести новый год. Разыграйте в компании все семь самых страшных грехов из Библии и предавайтесь им всю ночь. Получайте удовольствие. Рецепт равиоли с рикоттой и лимоном из Амальфи, пастой из брокколи и помидоров черри и муссом из камчатского краба Save Print Recipe type: Паста Cuisine: Итальянская [...]
Очень многие туристы приезжают в Испанию исключительно ради её паэльи. Да, согласен, она стоит того, чтобы совершить перелет длинной в пол мира и насладиться этим незабываемым вкусом. Скажу честно, самую вкусную паэлью для туристов, как называет её Хорхе, искусный и харизматичный испанец, поделившийся с нами блюдом, благодаря которому ты и читаешь этот пост, я попробовал [...]
Все в мире относительно. Не бывает плохого, не бывает и хорошего. Есть только оценка, которую даем мы ситуации. Рецепт ролла из ягнёнка Save Print Prep time 30 mins Cook time 20 mins Total time 50 mins Recipe type: Мясо и птица Cuisine: Амянская кухня, Французская кухня Serves: 1 Ingredients 200 г филе ягненка [...]
Паштеты – это моя слабость. Крепкий кофе, ароматная, свежеиспеченная булочка, запах только срезанных цветов в вазе на столе и паштет, который тебе намазывает на хлеб любимый человек – это самый сладкий и романтичный завтрак. Рецепт паштета из гусиной печени (фуа гра) со сладким соусом и хрустящим луком-шалотом Save Print Recipe type: Десерт Cuisine: Тайская [...]
Иногда дни бывают сумбурными. Иногда совсем сумбурными. У меня за последние пол года таких дней чуть больше, чем 99%. Рецепт индейки на День Благодарения Save Print Prep time 3 hours Cook time 10 mins Total time 3 hours 10 mins Recipe type: Мясо и птица Cuisine: Американская кухня Serves: 15 Ingredients Индейка (тушка [...]
Я очарован разнообразием Гонконга. Во всем. У тебя есть выбор и есть он всегда. Ты можешь потеряться в узеньких улочках, а можешь отдохнуть в горах, наслаждаясь великолепным видом стремящегося вверх города. Можешь заняться медитацией в одном из бесчисленных и таинственных храмов или побродить по практически не изменившейся с давних времен рыбацкой деревушке. Рецепт: 6 способов [...]
Гонконг открывается тебе частями. Сначала тебя поражает огромное количество людей, мультинациональность города. Потом ты видишь его величие. Громадные небоскребы, великолепные парки… Рецепт: Реберные края говяжьей грудинки с горчицей Рокота Save Print Cook time 48 hours Total time 48 hours Recipe type: Мясо и птица Cuisine: Скандинавская кухня Serves: 4 Ingredients 400г реберных краев [...]
