foodnchef

Food'n'Chef » Archives for Aleksandr Slyadnev
­
Aleksandr Slyadnev

About Aleksandr Slyadnev

I'm a traveler, food photographer. Work all around a world. Shooting for the restaurants, brands, commercials and cookbooks. I love cooking, tiramisu and more the chocolate cake are my favourite dishes. I'm a jet-settler and I like flying and walking different cities. Love and wearing avant-garde fashion.

500 px Сообщество лучших фотографов — Александр Сляднев

Когда мне было шесть, моя мама записала меня в школу искусств. Все свое детство я рисовал. Я рисовал, пока все мои друзья ходили на дзюдо или карате. Я рисовал пока мои друзья плавали в озере или играли в детские игры. И это не то, чтобы меня кто-то заставлял, я рисовал, потому что мне это очень [...]

By |Май 26th, 2015|Без рубрики|Комментарии к записи 500 px Сообщество лучших фотографов — Александр Сляднев отключены

10 рекомендаций для начинающего фуд фотографа

Достаточно сложно вложить весь свой опыт фотосъемки еды в десять канонических правил, ведь на самом деле таких правил гораздо больше, и с каждым днем ты открываешь для себя все больше и больше нового, с каждой просмотренной и проанализированной фотографией ты погружаешься еще глубже и глубже в удивительный мир фуд-фотографии. Но всё-же, если взять самое [...]

By |Май 26th, 2015|Фото Cоветы|5 Comments

8 крутых рецептов от поваров Мишлен

Я, как фуд-фотограф, который связан с едой, перманентно страдаю от избытка лишнего веса. Ну, наверно, ты, как человек, который зашел на блог, где я выкладываю рецепты от самых крутых шеф-поваров планеты, меня понимаешь. Здесь и рыба, и мясо, и десерты, и напитки, и простые, и сложные и очень эксклюзивные. На любой вкус и цвет. И [...]

Портфолио модели: что такое снеп-шоты и тесты модели

Меня вот недавно спросили, что такое модельное портфолио? И я понял, что для многих, как фотографов, так и начинающих моделей этот вопрос на самом деле очень актуален. Я расскажу подробно обо всех нюансах, с которыми мне приходилось сталкиваться. Портфолио модели, давайте его называть правильно: model book, в принципе как и портфолио фотографа - это [...]

By |Май 14th, 2015|Фото Cоветы|0 Comments

Четыре города, в которые я хочу возвращаться вновь и вновь

Четыре города, в которые я хочу возвращаться вновь и вновь. Четыре города, которые покорили мое сердце и я могу взахлеб рассказывать о них вновь и вновь. Я не любитель пляжного отдыха, не любитель туристических аттракционов и первым делом в городе я выхожу из аэропорта и попросту наслаждаюсь, гуляя улицами и погружаясь в жизнь, то бурную [...]

By |Май 12th, 2015|Путешествия|0 Comments

Путешествие со вкусом — Армения

Продолжаю делиться с тобой своими впечатлениями и эмоциями после путешествия в Армению. Все, что я там смог увидеть уже не помещается просто в посты и решил написать для тебя книгу. Мои наблюдения для журнала Prosto & Vkusno (Moldova). У армян есть такая особенность - они умеют влюблять в свою страну на расстоянии. Если тебе повезло, [...]

By |Май 10th, 2015|Армения|0 Comments

Хаш, Лаваш и Армянский Кураж

Новая порция впечатлений о моем путешествии в Армению. Моя история и рекомендации для Women's Magazine (Украина). Читай и наслаждайся! Армения - это страна, в которой есть вкусный коньяк и радио, знающее ответы на все вопросы. Во всяком случае мы так считали.  Здесь я расскажу о новой Армении, без коньяка и радио, но с вкусной едой, [...]

By |Апрель 30th, 2015|Армения|0 Comments

Моя Барселона

Новая история о моем путешествии в Барселону, о котором я рассказал журналу Prosto & Vkusno (Moldova). Барселона. Это самый вкусный город Испании. И мне, как фуд-фотографу, импонирует любовь к еде самих испанцев и тут такое количество мишленовских ресторанов, что остается только ходить из ресторана в ресторан, облизывая пальчики и устраивая праздник живота. Но помимо этого [...]

By |Апрель 30th, 2015|Испания|0 Comments

Стамбул с моим сыном. Что нравится ребенку?

Что нравится пятилетнему ребенку в чужом городе? Вкусная еда и достопримечательности? Яркие трамваи и чайки, парящие над Босфором? Различные развлечения? Парк динозавров и огромный аквариум? Если судить по фотографиям, сделанным моим сыном на достаточно сложный фотоаппарат Fujifilm X-E1, то это листик, попавший в плен в фонтане (24 фотографии), это различные кошки Стамбула, а их тут [...]

By |Апрель 30th, 2015|Турция|0 Comments

Где покупать еду?

Для меня, как для фуд фотографа, еда имеет не только свой вкус, но и еще и внешний вид. Поэтому часто, работая с шеф-поварами, я прошу делать закупку в первую очередь красивых продуктов. Иногда даже езжу с закупщиками по их тайным местам. Вот я и хочу поделиться с тобой этими тайными местами, где нужно закупать правильные [...]

By |Апрель 28th, 2015|Обсуждения Еды|0 Comments