Я всегда любил шоколад и апельсины. А сочетать их вместе - настоящий рай для вкусовых рецепторов. Наташа Дехтярева каким-то образом узнала о моих предпочтениях (да я их не сильно и скрывал:) и решила приготовить поистине волшебное блюдо - шоколадные блинчики с апельсиновым соусом. Перечитайте еще раз и медленно… Шоколадные блинчики с апельсиновым соусом… Да это [...]
Гуакамоле - соус, но скорее закуска из авокадо. Это национальное мексиканское блюдо. Хотя уже даже не мексиканское. Оно стало очень популярным и узнаваемым среди закусок во всем мире. История гуакамоле уходит далеко в века. Считается, что рецепт гуакамоле открыли ацтеки, но доказательств этому нет. Или пока важные историки не расшифруют древнюю надпись на мексиканских пирамидах. [...]
Ягода малина уже давно перестала манить. Доступная круглый год на полках стеклянных магазинов, она утратила свою былую недоступность. Ее сладкий особенный аромат научились синтезировать и воспроизводить десятками различных оттенков. Но.. Но для меня малина - это исколотые в кровь пальцы, жадно рвущие сочные гроздья. Она мягко падает в мою перепачканную соком ладонь и аккуратно блестит [...]
Сигарету я первый раз взял в зубы в три года. Отчетливо помню этот момент. Мы жили на крайнем севере, в поселке, куда можно было добраться только на вертолете. Из каменных зданий был только клуб и радиостанция, она же одновременно и администрация нашего поселка. Возле радиостанции была организована курилка. Я, с трудом передвигающийся в шубе, весом [...]
Мое детство прошло на севере России, в холодных снегах тайги, среди оленей, эскимосов, нефтедобытчиков и романтичных любителей суровой жизни. А вот в школу я пошел уже на западе Украины, в зоне с умеренным европейским климатом. Что объединяет эти два непохожих региона, так это белые грибы. Огромное количество белых грибов произрастают как в тайге, на севере [...]
А мы сегодня готовили и снимали видео рецепт очень вкусного блюда для нашего youtube канала Gastrolab. Настоящие, классические американские панкейки с кленовым сиропом. Рецепт панкейков с кленовым сиропом Save Print Prep time 5 mins Cook time 5 mins Total time 10 mins Recipe type: Завтрак Cuisine: Американская кухня Serves: 6 Ingredients 3 яйца 1½ [...]
– Алекс, куда ты? - спросила меня очаровательная Кики (Kiki) ранним утром. – В Стенли (Stanley), у меня съемка для одного ресторана. – Я была в Стенли. В ранеем детстве. Там живут самые богатые люди Гонконга и очень любят собак, - сказала она, подавая мне чашку свежезаваренного чая. – Их возят там в детских колясках. [...]
